霊峰・黒髪山の湧水で栽培された佐賀県武雄市山内町の特産品、古代米黒米。黒米酢をはじめとした黒米加工品をぜひ！ご賞味ください。
商品ご紹介：黒米　黒米巣　黒米粉　黒米らーめん　黒米そば　黒米パスタ　黒米カステラ　黒米水飴　黒米あめがた　他

黒米もちもちパスタ　とは

古代古の時より栽培され続けている黒米を、自然豊かな『やまうち』の地で育て、これを原料に開発した、珍しい黒米パスタです。
黒米のもつ　“もちもち”　とした食感をお楽しみ下さい。

麺は、丸麺と平麺の２種類を用意しております。
料理の用途にあわせて使い分けて下さい。

（黒米倶楽部やまうち）

賞味期限について

開封前でしたら常温で約２年。
開封後は早めにご使用下さい。（１～２日の内に）

＞＞＞　お客様の声

◆　麺は、商品名の通り“もちもち”とした食感で、少々弾力があり美味しかったです。（Ａさん）
◆　麺の匂い（麺臭さ？）もあまり気にならずいただけました。（Ｂさん）

調理のアドバイス

たっぷりの沸騰したお湯に塩をお好みで加え、約６～７分程度ゆがきます。（お好みの麺の硬さで）
黒米（もち米）が原料ですので、あまりゆがき過ぎると麺同士がくっついてしまいますのでご注意下さい。
適度にゆがいた後オリーブオイルなどを絡めれば麺のくっつきも少なくなり、風味付けにもなります。（お好みでどうぞ）
ゆがいた後長く置くと食感が悪くなりますので、食べる直前にゆがくのが良いでしょう。

黒米商品紹介　　　　－　黒米もちもちパスタ　－
	黒米を使っためずらしいパスタ 商品名 　黒米もちもちパスタ 商品番 　ＰＳ－Ｍ（丸麺） 　ＰＳ－Ｈ（平麺） 内容量 　２５０g 価格 　５２５円（税込） 製造元 　黒米倶楽部やまうち 　（山内町商工会内） 購入数 パスタ　丸麺　 1個 2個 3個 4個 5個 6個 7個 8個 9個 10個 パスタ　平麺　 1個 2個 3個 4個 5個 6個 7個 8個 9個 10個 　　（申し訳ありません 　　　只今在庫切れです。） お友達にこの商品を勧める

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